BINGO BONGO GROUP

Dinner

Anti Pasto（前菜）

・オリーブとピクルスの盛り合わせ　480円

・自家製黒豚ベーコンのグリル マスタードと赤ワインソルト添え　580円

・アボカドと新鮮トマトのブルスケッタ　680円

・ワカサギの南蛮漬け「スカベーチェ」　580円

・砂肝のフリット タプナードソース　580円

・手長海老丸ごと1尾グリル ハーブと松の実のサラダ添え 680円

・ヨーロッパチーズの盛り合わせ 780円

・濃厚黒豚とレバーのパテ 780円

・皮目をカリカリに焼いたサーモンマリネ 赤玉葱と塩昆布のヴィネグレット　880円

・有頭海老と菜の花のイタリア風天麩羅 パルミジャーノ風味　880円

・生ハムとサラミ3種のバリエーション　880円

・本日仕入れ魚のカルパッチョ 新鮮ハーブのサルサヴェルデとトマトのソース　980円

・RIPPLEの前菜3種盛り合わせ　1人前：700円　2人前：1,200円
　


Insalata（野菜料理）

・菜園野菜のアンチョヴィオイルフォンドゥ「バーニャカウダー」 980円

・イタリア産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ　780円

・厳選野菜と自家製ベーコンのグリル 木苺のドレッシング　980円

・とろーり半熟玉子のシーザーサラダ アンチョヴィマヨネーズ　880円　

・生ハムと新鮮トマトのグリーンサラダ　780円

Risotto, Zuppa（リゾット, スープ）

・パルミジャーノ・レッジャーノのバター風味リゾット　880円

・ピリ辛チョリソーとグリーンアスパラのリゾット　880円　

・プリプリ小海老と空豆のリゾット　980円

・ヨーロッパ3種チーズのクリームリゾット　1,100円

・7種野菜のミネストローネ　380円

・本日のクリーミーポタージュ　380円

Pasta（パスタ）

・自家製ベーコンと茄子のトマトソースアマトリーチェ スパゲッティ　980円

・イタリア産モッツァレラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ　980円

・怒りんぼ風アラビアータ ペンネリガーテ　880円

・フレッシュトマト, オリーブ, ケイパーのプッタネスカソース 自家製麺タリオリーニ　980円

・丸ごと手長海老のトマトソース 自家製麺タリアテッレ 1,480円　　　　　　　　　

・森のキノコのぺペロンチーノ フェデリーニ　1,100円

・イタリア産カラスミとアンチョヴィのペぺロンチーノ イカスミ自家製麺タリオリーニ　1,100円

・アサリとバジルペーストのジェノバ風リングイーネ　980円

・海の幸（海老、タコ、帆立）のムースを包んだラヴィオリ桜エビと春キャベツのソース　1,100円

・ゴルゴンゾーラのクリームソース黒胡椒風味 ホウレン草自家製麺タリアテッレ　1,000円

・九州厳選卵の濃厚カルボナーラ スパゲッティ　1,100円

Pizza（ピッツァ）

・とろーりモッツァレラチーズのマルゲリータ　780円

・自家製ベーコンと甘み玉葱のトマトピッツァ　880円

・ピリ辛チョリソーとグリル茄子のトマトピッツァ　880円

・海老とアボカドのトマトピッツァ　980円

・3種チーズのクリーミーピッツァ　980円　　　　　　　　　　

・生ハムとルッコラのサラダピッツァ マヨナーラ　980円

Second（メイン料理）

・本日仕入れ魚のタジン鍋アクアパッツァ　1,200円

・鮮魚と春野菜のグリル 海苔風味の白ワインソース　950円

・鶏モモ肉のグリル 3種のお豆の白ワイン煮込み添え マスタードソース　850円

・天照黒豚の骨付きガッツリステーキ（200g）　1,400円

・牛ほほ肉の赤ワイントマト煮込み　1,200円

・骨付き仔羊のロースト 森の果実のアグロドルチェソース　1,600円　　　　　　　　　

・特選牛ロースのステーキ 赤ワインハニーソース　2,500円

Dolce（デザート）

・自家製リコッタチーズのムース 色々果実のコンポート添え　450円

・Rippleの濃厚ティラミス　450円

・大人のホロ苦チョコレートケーキ　450円

・本日の特製スイーツ（スタッフにお尋ねください。）　500円

・Ripple 専属パティシエおすすめデザート盛り合わせ　750円

Drink

GLASS

RED WINE
・モンテベッロ サンジョベーゼ（イタリア）　500yen
・パスクア ロッソ デル ヴェネト（イタリア）　500yen

WHITE WINE
・モンテベッロ トレビアーノ（イタリア）　500yen
・パスクア ビアンコ デル ヴェネト（イタリア）　500yen　　

SPARKLING WINE
・ピノ シャルドネ スプマンテ　700yen

BOTTLE

RED WINE
・アベス デル スール カルメネール（チリ）　2,500yen
・アナーネ カベルネソーヴィニヨン（チリ）　2,800yen
・オスコ ロッソ（イタリア）　2,800yen
・パスクア ロッソ デル ヴェネト（イタリア）　2,800yen
・キャンティ アレティーノ（イタリア）　3,000yen
・パンゴリン シラーズ（南アフリカ）　3,000yen
・リンカーンエステート カベルネ（南オーストラリア）　3,000yen
・コノスル カベルネ パラエタル（チリ）　3,500yen
・トーレスサングレ デ トロ（スペイン）　3,500yen
・ボッラ バルポリチェッラ（イタリア）　3,500yen
・ネグロアマーロ サレントIGT（イタリア）　3,500yen
・ロバート モンダビ WB ピノ ノアール（アメリカ）　3,500yen
・シャトー ルネッサンス デスクランプ（フランス）　5,000yen
・クルティエ セレクション ブルゴーニュルージュ　6,000yen

WHITE WINE
・アベス デル スール ソーヴィニヨン（チリ）　2,500yen
・ヴァルモン ブラン（フランス）　2,800yen
・アナーネ カベルネソーヴィニヨンブラン（チリ）　2,800yen
・パスクア ビアンコ デル ヴェネト（イタリア）　2,800yen
・パンゴリン シャルドネ（南アフリカ）　3,000yen
・リンカーンエステート シャルドネ（南オーストラリア）　3,000yen
・シュロスベルグ カッツ（ドイツ）　3,000yen
・コノスル シャルドネ バラエタル（チリ）　3,500yen
・トーレスサングレ デ トロ（スペイン）　3,500yen
・ラ クロワザードRV シャルドネ（フランス）　3,500yen
・ゾーニン ソアヴェ（イタリア）　3,500yen
・ロバート モンダビ WB シャルドネ（アメリカ）　3,500yen
・シャブリ リュムール デュ タン 07（フランス）　7,000yen

CHAMPAGNE
・ヴーヴ クリコ 　12,000yen
・モエ シャンドン ネクター　10,000yen
ブリュット　8,000yen
ロゼ　8,000yen

COCKTAIL

GIN
・ジントニック　600yen
・ジンリッキー　600yen
・ジンバック　600yen
・ジンライム　600yen
・マティーニ　800yen

VODKA
・ウォッカトニック　600yen
・ウォッカリッキー　600yen
・モスコミュール　600yen
・スクリュードライバー　600yen
・ブラディーメアリー　700yen

RUM
・ラムトニック　600yen
・キューバリバー　600yen
・モヒート　800yen

TEQUILA
・テキーラトニック　600yen
・テキーラリッキー　600yen
・テキーラサンライズ　600yen

BEER
・シャンディーガフ　600yen
・レッドアイ　600yen

LIQUER
・カシスソーダ　600yen
・カシスオレンジ　600yen
・カンパリソーダ　600yen
・カンパリオレンジ　600yen
・スプモーニ　600yen
・マリブオレンジ　600yen
・マリブコーク　600yen
・カルアミルク　600yen

TROPICAL
・セックスオンザビーチ　700yen
・ロコガール　700yen
・ブルーハワイ　700yen

WINE
・キール　700yen
・キールロワイヤル　800yen
・キールインペリアル　800yen
・シャンボールロワイヤル　800yen
・ワインクーラー　700yen
・スプリッツァー　700yen
・ミモザ　800yen
・アメリカンレモネード　700yen

WHISKEY

SCOTCH WHISKY
フェイマスグラウス　800yen
マッカラン（12年）　900yen
ラフロイグ（10年）　900yen
ボウモア（8年）　800yen

IRISH WHISKEY
ジェイムソン　700yen

CANADIAN WHISKEY
カナディアングラブ　700yen

AMERICAN WHISKEY
IW ハーパー　700yen
ワイルドターキー（8年）　800yen
ジェックダニエル　700yen

Vermouth

チンザノ ロッソ　500yen
　　　　 ドライ　500yen
　　　　 オランチョ　500yen

Beer

ノンアルコールビール　500yen
アサヒ生ビール　600yen
ハイネケン　600yen
コロナ　700yen

焼酎

黒霧島（芋）　450yen
霧島（芋）　500yen
島美人（芋）　500yen
島むらさき（芋）　500yen
島乙女（芋）　600yen
紅一刻（芋）　600yen
七夕（芋）　600yen
鍛高譚（しそ）　500yen

SOFT DRINK

・ウーロン茶　400yen
・ジンジャエール　400yen
・コーラ　400yen
・ペリエ　400yen
・オレンジジュース　500yen
・グレープフルーツジュース　500yen
・クランベリージュース　500yen
・パインジュースマンゴージュース　500yen
・グァバジュース　500yen

COFFEE

・コーヒー　400yen
・エスプレッソ　400yen
・カプチーノ　500yen
・カフェラテ　500yen
・カフェモカ　550yen
・キャラメルラテ　550yen
・バニララテ　550yen
・ヘーゼルナッツラテ　550yen
・キャラメルミルク　550yen
・ココア　550yen

TEA

・アッサム　400yen
・セイロン　400yen
・ダージリン　400yen
・アールグレイ　400yen